Nápaditý svatební pomocník
Svatební dort. Nepostradatelná součást svatební hostiny. Podle tradice krájí svatební dort novomanželé, přičemž ten,kdo má ruku na noži nahoře, ten bude mít v manželství navrch. První kousky dortu patří novomanželům. Tradice praví, že všichni svatebčané, by měli dost ochutnat, jinak to do manželství přinese smůlu. V […]
Svatební plánovače nám doporučují zařídit svatební hostinu už 6 měsíců předem, ale co taková svatební hostina má mít za pokrmy? Když graficky připravuji svatební menu pro páry, nejčastěji se objevuje jídlo jako tradiční česká svíčková s knedlíkem, knedlíčková polévka nebo šunkové rolky jako předkrm. Ano, je […]
Makronky jsou malé sladké laskonky z mandlovobílkového těsta slepované krémem či jinou náplní. Dnes tolik oblíbené svatební cukroví se podařilo jejich milovníkům „propašovat“ i do svatebního dortu. Výhodou tohoto cukroví je, že je lze s pomocí potravinářského barviva přizpůsobit barvám svatby. Přestože makronky jsou velmi oblíbené ve Francii, nepochází […]
Většina svateb se koná v létě a léto je nepochybně spjato s úrodou šťavnatých jahod, které lákají k nakousnutí svou krásně vyzrálou barvou a nezaměnitelnou vůní. Jahody lze vhodně kombinovat s čokoládovou polevou – hořkou, mléčnou i bílou, tmavým i světlým korpusem a mnoha náplněmi. Velmi chutné jsou tvarohové, šlehačkové či vanilkové krémy, v nichž mohou […]
Svatební dort je další neodmyslitelná součást svatby. Kromě klasického několikapatrového dortu potaženého marcipánem nebo fondánem se do popředí dostávají i tzv. cup cakes, což jsou malé, obvykle kulaté dortíčky, které jsou naskládané na několikapatrovém podnosu do tvaru klasického svatebního dortu. Výběr dortu se v první řadě odvíjí od […]
Milujete čokoládu a chcete se vdávat na podzim? Tak to je ideální kombinace! Pokud jste se svou svatbu rozhodla ladit do přírodních barev podzimu, překvapte své hosty originálním svatebním dortem, který ozdobíte třeba pár barevnými listy a podzimními květinami. Dort ovažte stuhou v hnědých či smetanových tónech a nabídněte k němu […]